LISBONA E PRAGA LE CITTÀ PIÙ VEGAN FRIENDLY D’EUROPA, ROMA QUINTA

Sempre più persone scelgono di non mangiare carne e prodotti di origine animale, e se all’inizio mangiare fuori poteva essere un problema, ormai i ristoranti che offrono piatti privi di ingredienti animali nel proprio menù sono numerosi.

Non si tratta più soltanto di una moda del momento e le capitali europee stanno diventando sempre più vegan-friendly. Hundredrooms.it, comparatore online di alloggi turistici, ha stilato una classifica basata sul numero di ristoranti vegan in relazione al numero di abitanti delle città. Sul primo gradino del podio c’è Lisbona, con oltre un centinaio di ristoranti e negozi per vegani e vegetariani su una popolazione di appena 550.000 abitanti. Uno dei tantissimi ristoranti è il Jardim das Cerejas, nel centro della città. Una famiglia in vacanza nella capitale portoghese può trovare un appartamento a partire da 42 euro a notte.